分分彩

您好,欢迎来到内蒙古赤峰牧乐农业发展有限公司,主营:

猪舍漏粪板

,水泥漏粪板,漏粪板制作,猪舍建造!
猪舍漏粪板,水泥漏粪板,漏粪板制作,内蒙古赤峰牧乐农业发展有限公司

17753859005
新闻分类
联系我们

联系人:王经理
手机:17753859005
生产地址一:内蒙古赤峰市漏粪板
生产地址二:内蒙古商都县(乌兰察布市)

生产地址三:内蒙古赤峰市翁牛特旗乌敦套海镇

生产地址四:内蒙古赤峰市林西县五十家子镇

网址:/

漏粪板,漏粪板厂家

漏粪板厂家讲解储备肉和冷鲜肉

发布人:内蒙古赤峰牧乐农业发展有限公司发布时间:2017-06-08浏览次数:1038次

很多人经常听说储备肉•●、冷鲜肉等等,但不了解什么是储备肉和冷鲜肉。在这里漏粪板厂家讲解什么是储备肉和冷鲜肉,以及它们的作用。

第一,国家储备肉是指按照人口数量等因素计算出来的储备数额,以备战时或处理应急突发事件等用。日前,根据《商务部发改委财政部中国农业发展银行关于下达中央储备冻猪肉入储计划的通知》的要求,17年中央储备冻猪肉收储工作正由华商储备商品管理中心组织实施中,竞价交易通过北京华商储备商品交易所电子交易系统进行。这次动用储备肉可能是为了平抑物价,这属于处理应急事件;此种储备不一定全是活猪储备,可以冷冻或采用其它的方法储备。和国家储备粮是一样的,说白了,自己的家中冰箱中也要储备一定量的食物吧,以备不时之需哟!
按照通知内容,本次收储冻猪肉1万吨,收储品种分别为符合国家标准GB 9959.2-2008的二号•●、四号分割冻猪瘦肉(分割肉),而交储的冻猪肉必须是收储交易日之后生产加工过的产品。
其实中央的储备对于巨大的市场而言,也只是杯水车薪罢了。如果把国家冷库全放满猪肉的话,最多就是60万吨,而这个数值还不太可能达得到。全国一年的猪肉量是5000多万吨,就实际情况来说,当储备肉达到产量的20%时,才能解决猪价大幅波动的这个问题。
第二,冷鲜肉又称冷链鲜肉,是指对严格执行检疫制度,屠宰后的畜胴体迅速进行冷却排酸处理,充分完成猪肉的"后熟"阶段,使胴体温度降为零度至摄氏4度,并在此温度下进行加工•●、储运•●、销售的肉类。冷鲜肉一方面经历了较充分的冷却过程(当后腿中心温度低于摄氏7度时,即认为冷却完成),也是肉的成熟过程(排酸过程),使肉由僵直变得柔软,持水性增强,肉质变得细嫩,滋味变得鲜美;另一方面,肉的PH值有所下降,显示一定的酸度,在联合冷却温度的作用下,就可有效抑制肉中有害微生物的生长繁殖,保障食用安全。
据了解,目前美国•●、日本等发达国家超级市场出售的生肉冷鲜肉占90%以上,但在我国现在广大城乡居民中,由于认识上的原因,还是比较热衷于食用凌晨宰杀•●、清早上市•●、还保持着一定温度的"热鲜肉"。但专家认为,这种饮食观念其实是不科学的。
我国很多大中型城市农产品肉类开始慢慢采用冷鲜肉形式,这不但有利于国民健康,还方便肉制品的运输•●、储藏•●、销售等。
以上漏粪板厂家/讲解储备肉和冷鲜肉以及它们的作用,您知道了么。

本文链接:/newsview_147.html

www.cdmctour.com
友情链接:天天棋牌官网  天天棋牌  天天棋牌官网  天天棋牌注册  天天棋牌手机版  天天棋牌官网